Bauernfrühstück

Wieder mal ein leckeres Gericht, dass super schnell zubereitet ist. Ich sag ja, das mit dem Kochen ist nicht die Qual, sondern jeden Tag zu wissen was man kochen kann. Schließlich muss man auch alle Zutaten zuhause haben. Zu schön, dass man meistens Kartoffeln, Eier und Zwiebeln zuhause hat. Denn mehr braucht es nicht. Mit Speck, Schnittlauch und Gewürzgurken kann man es noch verfeinern. Dieses Rezept ist also die perfekte Notlösung, wenn der Alltag durcheinander geraten ist.

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